Muffins mele e mandorle!

Oggi vi propongo una variante dei muffins leggera e genuina, adatta a coloro che non amano il cioccolato e adorano la frutta!

INGREDIENTI:

(per 12 muffins)

per l'impasto cliccare sul seguente link: muffins cuor di nutella 

per la farcitura:

1 limone

mele gialle q.b.

mandorle pelate q.b.

Tagliare le mele a pezzetti e mischiarle al succo del limone.

Versare in ciascun pirottino un cucchiaio abbondante di impasto, successivamente mettere qualche pezzo di mela e ricoprire con un altro cucchiaio abbondante di impasto. 

Inserire sulla superficie dei pezzi di mela e qualche mandorla, facendo in modo che siano ben fissate all'impasto.

Cuocere in forno a 180° per 20 minuti.